Descubre todas las opciones para comprar y utilizar la sal negra

La sal negra, también conocida como kala namak, se ha ganado un lugar en la cocina por su sabor intenso y distintivo, además de sus propiedades beneficiosas para la salud. En los últimos años, esta sal se ha vuelto cada vez más popular y ha comenzado a aparecer en las estanterías de supermercados como Lidl, … Leer más Descubre todas las opciones para comprar y utilizar la sal negra

Yema de huevo pasteurizada: uso en cocina, congelación y compra en Mercadona y Carrefour.

La yema de huevo es uno de los ingredientes más versátiles y utilizados en la cocina, pero ¿sabías que también puede ser pasteurizada y congelada? En este artículo descubriremos qué es la yema de huevo pasteurizada y cómo se lleva a cabo su congelación. Además, exploraremos las opciones disponibles para adquirir yemas de huevo en … Leer más Yema de huevo pasteurizada: uso en cocina, congelación y compra en Mercadona y Carrefour.