Variedades de mini pizzas de calabacín hechas al horno y en airfryer.

Las pizzas son uno de los platos favoritos de muchas personas debido a su delicioso sabor y versatilidad en las combinaciones de ingredientes. Sin embargo, para aquellos que buscan opciones más saludables, hoy en día existen alternativas creativas y saludables para disfrutar de este platillo italiano. Es por eso que en este artículo descubriremos diferentes recetas de mini pizzas, todas con un ingrediente común: el calabacín. Desde versiones con atún y jamón York hasta opciones al horno y en airfryer, te enseñaremos cómo preparar estas deliciosas y nutritivas mini pizzas de calabacín. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlas en casa!

mini pizzas calabacin

Mini pizzas saludables: deliciosas opciones con base de calabacín"

Las pizzas son una de las comidas favoritas de muchas personas, pero desafortunadamente, no siempre son la opción más saludable. Sin embargo, con un poco de creatividad, podemos reinventar este plato clásico para hacerlo más nutritivo y delicioso. Una excelente alternativa son las mini pizzas con base de calabacín, perfectas para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

La base de calabacín, una opción saludable

El calabacín es un alimento rico en vitaminas, minerales y fibra, y además es bajo en calorías. Esta verdura tiene un sabor suave y una textura crujiente que la convierten en una excelente opción para utilizar como base en nuestras mini pizzas. Al sustituir la típica masa de harina por rebanadas de calabacín, reducimos la cantidad de carbohidratos y calorías, y agregamos una mayor cantidad de nutrientes en nuestro plato.

¿Cómo hacer mini pizzas de calabacín?

Para preparar estas deliciosas opciones saludables, necesitamos:

  • Calabacines: elegir calabacines de buen tamaño y con piel firme.
  • Salsa de tomate casera: utilizar salsa de tomate casera en lugar de las salsas comerciales, que suelen contener gran cantidad de azúcares y conservantes.
  • Queso mozzarella light: usar una cantidad moderada de este queso bajo en grasa, para reducir la cantidad de calorías y grasas en nuestra pizza.
  • Ingredientes extras: podemos añadir nuestras verduras favoritas como champiñones, pimientos, cebolla, etc., para agregar más nutrientes y sabor a nuestras mini pizzas.
  • Una vez que tenemos todos los ingredientes, el proceso es muy sencillo:

    1. Cortar los calabacines en rebanadas horizontales y colocarlas sobre una bandeja para horno.
    2. Poner una cucharada de salsa de tomate sobre cada rebanada de calabacín.
    3. Espolvorear el queso mozzarella light sobre la salsa.
    4. Añadir las verduras extras a gusto.
    5. Llevar al horno precalentado a 180°C durante unos 15-20 minutos, hasta que el queso se haya derretido y los calabacines estén ligeramente dorados.
    6. ¡Y listo! ¡Tendremos una deliciosa y saludable opción de mini pizza para disfrutar sin culpas!

      Además, podemos adaptar la receta a nuestro gusto y añadir diferentes ingredientes para disfrutar de variedad. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tu paladar con esta opción saludable y deliciosa!

      3 recetas de mini pizzas de calabacín para probar en tu cocina"

      Si eres amante de la pizza y estás buscando opciones más saludables y ligeras, estas mini pizzas de calabacín son la solución perfecta. A continuación te presentamos tres deliciosas recetas que puedes probar en tu cocina:

      Mini pizza de calabacín y jamón serrano

      Ingredientes:

      • 1 calabacín grande
      • 100g de jamón serrano en lonchas
      • Queso mozzarella rallado
      • Salsa de tomate
      • Aceite de oliva
      • Orégano
      • Pimienta negra molida
      • Preparación:

        1. Corta el calabacín en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite.
        2. Añade una cucharada de salsa de tomate sobre cada rodaja de calabacín.
        3. Añade unas lonchas de jamón serrano sobre la salsa de tomate.
        4. Esparce queso mozzarella rallado sobre el jamón serrano.
        5. Sazona con orégano y pimienta negra molida al gusto.
        6. Hornea durante 10-15 minutos a 180 grados hasta que el queso se derrita y el calabacín esté tierno.
        7. Mini pizza de calabacín y champiñones

          Ingredientes:

          • 1 calabacín grande
          • Champiñones
          • Queso parmesano rallado
          • Salsa de tomate
          • Aceite de oliva
          • Perejil fresco picado
          • Ajo en polvo
          • Sal y pimienta al gusto
          • Preparación:

            1. Corta el calabacín en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite.
            2. Añade una cucharada de salsa de tomate sobre cada rodaja de calabacín.
            3. Corta los champiñones en láminas y distribúyelos sobre la salsa de tomate.
            4. Espolvorea queso parmesano rallado sobre los champiñones.
            5. Sazona con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
            6. Hornea durante 10-15 minutos a 180 grados hasta que el queso se derrita y el calabacín esté tierno.
            7. Antes de servir, añade perejil fresco picado por encima.
            8. Mini pizza de calabacín y salmón ahumado

              Ingredientes:

              • 1 calabacín grande
              • Salmón ahumado
              • Queso crema
              • Eneldo fresco picado
              • Aceite de oliva
              • Sal y pimienta al gusto
              • Preparación:

                1. Corta el calabacín en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite.
                2. Unta cada rodaja de calabacín con una cucharada de queso crema.
                3. Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y colócalos sobre el queso crema.
                4. Sazona con eneldo fresco picado, sal y pimienta al gusto.
                5. Hornea durante 10-15 minutos a 180 grados hasta que el salmón esté ligeramente dorado y el calabacín esté tierno.
                6. ¡Disfruta de estas deliciosas mini pizzas de calabacín como entrante, aperitivo o incluso como plato principal acompañado de una ensalada fresca! Son una opción saludable y sabrosa que seguro encantará a toda la familia.

                  Una alternativa saludable: mini pizzas de calabacín y atún"

                  Si eres amante de la pizza pero te preocupa mantener una alimentación saludable, esta receta es perfecta para ti. Las mini pizzas de calabacín y atún son una alternativa deliciosa y nutritiva a las pizzas tradicionales, ya que utilizan como base una verdura baja en calorías y alta en nutrientes.

                  El calabacín, es una excelente fuente de fibra, vitamina C y potasio, además de ser bajo en calorías y rico en antioxidantes. Por otro lado, el atún aporta proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales para nuestra salud.

                  Preparar estas mini pizzas es muy sencillo. Simplemente necesitas cortar el calabacín en rodajas gruesas y colocarlas en una bandeja de horno. Sobre cada rodaja de calabacín, coloca una cucharada de salsa de tomate, un poco de atún desmenuzado, y tus ingredientes favoritos como champiñones, pimientos, o aceitunas.

                  Finalmente, espolvorea un poco de queso mozzarella por encima y hornea por 15-20 minutos a 180 grados, hasta que el queso esté derretido y burbujeante. ¡Y listo! Ya tienes una opción saludable y deliciosa para saciar tu antojo de pizza.

                  Otra ventaja de esta receta es que puedes adaptarla a tus preferencias y necesidades dietéticas. Si eres vegetariano, puedes omitir el atún y agregar más verduras. Si eres intolerante al gluten, puedes utilizar una salsa de tomate sin gluten y queso rallado sin gluten.

                  No dudes en probar esta receta y descubrir una nueva forma de comer tus verduras.

                  Mini pizzas de calabacín Airfryer: una opción más ligera y fácil"

                  Las pizzas son una opción muy popular y deliciosa en cualquier época del año. Sin embargo, suelen ser altas en calorías y grasas. ¡Pero no te preocupes! Existe una opción más ligera y fácil de preparar: las mini pizzas de calabacín en la Airfryer.

                  Esta receta es perfecta para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor de una buena pizza. Además, al estar hechas en la Airfryer, evitamos utilizar grandes cantidades de aceite, lo que reduce aún más las calorías.

                  Para preparar estas deliciosas mini pizzas, necesitarás:

                  • 1 calabacín grande
                  • Tomate frito
                  • Queso mozzarella rallado
                  • Orégano
                  • Sal y pimienta al gusto
                  • Procedimiento:

                    1. Corta el calabacín en rodajas finas y ponlas en la Airfryer durante 5 minutos a 180 grados.
                    2. Saca las rodajas de calabacín y extiende el tomate frito sobre cada una.
                    3. Esparce el queso mozzarella rallado y sazona con orégano, sal y pimienta al gusto.
                    4. Vuelve a colocar las rodajas en la Airfryer por unos 5-7 minutos más hasta que el queso esté derretido.
                    5. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas y saludables mini pizzas de calabacín listas para disfrutar.
                    6. Como puedes ver, esta opción es mucho más ligera que una pizza tradicional, ya que elimina la masa y reduce la cantidad de queso utilizado. Además, al utilizar la Airfryer no tendrás que preocuparte por los excesos de aceite.

                      ¡Anímate a probar estas mini pizzas de calabacín en la Airfryer y disfruta de una opción más saludable y fácil para tus antojos de pizza!

                      ¡Bon appetit!

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