Descubre el licor de cassis y su versión en crema.
El cassis, también conocido como grosella negra, es una fruta originaria de Europa y Asia que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su delicioso sabor y sus múltiples aplicaciones en la cocina y la coctelería. Sin embargo, una de las formas más conocidas de disfrutar del cassis es a través de su licor y su crema, que se han vuelto un ingrediente clave en muchas bebidas y postres. En este artículo, te contaremos cómo se utiliza la crema de cassis, qué tiene el licor de cassis, cuál es su sabor distintivo y dónde puedes encontrar estas deliciosas opciones en tiendas como Carrefour, El Corte Inglés o Valle de Aran. Además, descubriremos cómo tomar el licor de cassis y conoceremos más sobre esta fascinante fruta.
Introducción a la crema de cassis: propiedades y usos
La crema de cassis es un licor dulce y aromático elaborado a base de arándanos negros también conocidos como cassis. Esta bebida se originó en Francia en el siglo XVI, y desde entonces se ha convertido en un ingrediente esencial en muchas recetas de cocteles y postres alrededor del mundo.
Propiedades de la crema de cassis: Además de su delicioso sabor, la crema de cassis también cuenta con algunos beneficios para la salud. Estos incluyen su alto contenido de antioxidantes y vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
Usos de la crema de cassis: Esta bebida se puede disfrutar de diferentes maneras, ya sea en cocteles como el famoso Kir Royale, o en postres como la crème de cassis, un postre típico de Francia hecho con crema y crema de cassis. Además, también se puede utilizar en la cocina como un ingrediente para aderezar ensaladas o en salsas para carnes.
¡No dudes en probarla y experimentar con ella en tus recetas favoritas!
Descubre las características del licor de cassis
El licor de cassis es una bebida alcohólica muy popular en todo el mundo, especialmente en Francia, país de origen de esta deliciosa bebida.
Este licor se elabora a partir de las bayas del árbol de grosella negra, conocidas también como cassis. El proceso de elaboración es bastante sencillo, pero el resultado es un licor intenso y lleno de sabor.
¿Cómo se hace el licor de cassis?
Primero, las bayas de grosella se dejan macerar en alcohol durante varias semanas para que suelten su sabor y aroma. Luego, se mezclan con azúcar y agua para lograr la consistencia adecuada.
Características del licor de cassis
Color: El licor de cassis es de un intenso color púrpura oscuro, similar al de las bayas de grosella negra. Esto se debe a que se utiliza la fruta entera en su elaboración.
Sabor: El sabor del licor de cassis es dulce y ligeramente ácido, con un toque de amargor al final. Es muy versátil y se puede utilizar en diferentes cócteles o servir solo como digestivo.
Aroma: El aroma del licor de cassis es intenso y frutal, con notas a bayas y un toque herbal. Es muy característico y fácilmente identificable.
Graduación: La graduación alcohólica del licor de cassis suele ser entre 15% y 20%, lo que lo convierte en una bebida de baja graduación y fácil de tomar.
¿Cómo se consume el licor de cassis?
Este licor es muy versátil y puede consumirse de diferentes formas. Algunas de las maneras más populares de disfrutarlo son:
¡Un sabor único para descubrir!
El licor de cassis es una bebida única y llena de sabor que vale la pena probar. Además de ser delicioso, también tiene propiedades medicinales, como ser un antioxidante natural y mejorar la circulación sanguínea.
Si te gustan las bebidas dulces y frutales, definitivamente tienes que probar el licor de cassis. ¡Seguro que no te arrepentirás!
La deliciosa combinación de sabor en el cassis: ¿a qué sabe?
El cassis, también conocido como grosellero negro, es una fruta originaria de Europa que se ha vuelto muy popular en la gastronomía gracias a su intenso sabor y versatilidad en la cocina.
Su sabor se describe como una combinación única entre dulce y ácido, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto para diferentes platos y bebidas.
En la repostería, el cassis es utilizado para preparar deliciosas tartas, pasteles y postres, ya que su sabor aporta un toque de frescura y contraste a las preparaciones.
Además, este fruto es muy utilizado para elaborar licores y bebidas, siendo el más conocido el famoso Kir Royale que combina cassis y champagne.
También es muy apreciado en la cocina salada, especialmente en salsas y aderezos para carnes y ensaladas, añadiendo un toque de acidez y profundidad al plato.
¿Qué porcentaje de alcohol tiene el licor de cassis?
El licor de cassis es una bebida de origen francés, elaborada a partir de grosellas negras. Se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo, especialmente como ingrediente en cócteles y postres.
Una de las preguntas más frecuentes sobre este licor es ¿cuánto alcohol contiene? La respuesta puede variar según la marca y la receta de cada productor, pero en general, el porcentaje de alcohol en el licor de cassis oscila entre 15% y 20%.
Por lo tanto, se considera que el licor de cassis tiene un contenido de alcohol moderado, en comparación con otras bebidas alcohólicas como el vodka, el ron o el whisky. Esto lo hace una opción más suave para aquellos que prefieren bebidas con menos graduación alcohólica.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el licor de cassis también puede contener azúcar y otros ingredientes, lo que puede afectar el nivel de alcohol en la bebida. Por esta razón, es importante revisar la etiqueta del producto para conocer el porcentaje exacto de alcohol en su contenido.
Recuerda siempre consumir con moderación y disfrutar de manera responsable.
Los mejores lugares para adquirir crema de cassis Carrefour
La crema de cassis es una deliciosa bebida francesa elaborada a base de grosellas negras y azúcar, que se utiliza como licor o para dar un toque especial a cócteles. Si eres un amante de esta bebida, seguro que te preguntas dónde puedes encontrar la mejor crema de cassis Carrefour. ¡No busques más! A continuación, te indicamos los mejores lugares donde podrás adquirir este producto de la mejor calidad.
Carrefour
Como no podía ser de otra manera, la cadena de supermercados francesa Carrefour tiene en su amplio catálogo la crema de cassis de la marca Carrefour. Esta crema se caracteriza por su sabor intenso y su textura cremosa, ideal para disfrutar en solitario o en combinación con otros licores. Además, puedes encontrarla en diferentes tamaños y presentaciones, según tus preferencias.
Supermercados gourmet
Si buscas una crema de cassis de alta gama, los supermercados gourmet son tu mejor opción. Normalmente, estos establecimientos cuentan con una amplia selección de bebidas y alimentos de alta calidad y exclusivos, entre ellos, la crema de cassis Carrefour. Podrás encontrar variedades artesanales y de marcas reconocidas, que te sorprenderán por su sabor y aroma.
Tiendas especializadas en licores
Si prefieres acudir a un lugar especializado en la venta de licores, también podrás encontrar la crema de cassis Carrefour. Estas tiendas suelen contar con un amplio catálogo de bebidas alcohólicas, incluyendo una sección dedicada a licores franceses. No dudes en preguntar al personal, que te ayudará a encontrar la opción que mejor se ajuste a tus gustos y presupuesto.
Sin duda, Carrefour y otros establecimientos especializados en la venta de licores serán tus mejores aliados para encontrar la crema de cassis Carrefour perfecta para ti. ¡Disfruta de su sabor intenso y suave al mismo tiempo en cualquier ocasión!
